Azi am avut o discuție cu cineva despre cât e ok să păstrezi mâncarea în frigider. Acum depinde și de alimente. Cred că de frigider nu prea depinde problema. Câtă vreme ai 4 grade printre rafturi, înseamnă că ai frigiderul care trebuie.
M-am documentat să văd cât poți să păstrezi diferite alimente, gătite ori nu, în frigider. În unele cazuri, am avut surprize să aflu că aveam o părere eronată despre cât de ok e să mănânci diverse chestii păstrate x zile în frigider.
Deci:
Ouă fierte. Maxim 7 zile.
Brânză telemea. Maxim 30 de zile
Carne proaspătă (pui, porc). Maxim 2 zile
Carne tocată. Maxim 1-2 zile
Carne gătită. Maxim 4 zile
Pește proaspăt. Maxim 1 zi
Pește gătit. Maxim 2 zile
Orez gătit. Maxim 3 zile
Ciorbe, supe. Maxim 3 zile
Fructe și legume. Maxim 5 zile
Lapte proaspăt. Maxim 3 zile
Legume gătite. Maxim 3 zile
Paste gătite. Maxim 4 zile
Tocănițe, iahnie de fasole. Maxim 3 zile
