Savuros

Creveți Saganaki. Cum am adus Grecia în bucătăria mea

Nu știu să fi fost cineva în Grecia și să fi făcut greșeala de a nu mânca Creveți Saganaki. Dacă vă plac creveții gustoși, în sos roșu, cu mirodenii și brânză Feta… atunci citiți mai departe, dacă nu… aveți și alte articole interesante pe acest blog. Când am fost anul trecut în Grecia, mi-au plăcut atât de mult creveţii saganaki încât mi-am zis că o să caut reţeta şi o ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Acuarela: Culoare-n suflet și pahare

De când pășești pe terasa multicoloră, știi că vei avea parte de o experiență plăcută. Te gândești că n-are ce să te nemulţumească într-un loc care arată aşa. Şi nu greşeşti. Primitor, cald, fără fiţe şi briz-brizuri fandosite. O recuzită care te face să te simţi într-un loc familiar: tot felul de genţi, cufere, tv-uri şi bibelouri vintage, mese şi scaune nelăcuite, vopsite în curcubeu de culori. Terasa te îmbie ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Unde mănânci când nu ți-e foame

Sunt locuri unde intri în incintă, cum ar fi KFC, te mufezi la casă și în 2 minute ești cu copanul în stomac. Rapid, eficient, mișto. Asta atunci când ți-e foame, nu te interesează prea mult ce mănânci, primordial fiind să mănânci ACUM. Am fost într-un loc care nu e nimic din toate astea. E pe malul Mării Negre, aproape de Olimp şi pentru că trebuia să i se spună ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Călătoria în care m-am împrietenit cu… o supă de roşii

Pentru zilele în care este coadă la McDonald’s sau dacă pur şi simplu ai chef să mănânci mâncare gătită într-un ambient plăcut şi incitant… eu îţi recomand Journey pub&more, restaurant din Bucureşti, str. George Enescu, nr. 25, undeva între Universitate şi Piaţa Romană. “Fă un pas, inspiră – e cafeaua proaspăt râşnită. Vrei să iei micul dejun în Franţa, Anglia, America sau Germania? Încă un pas, degustă – sunt condimentele ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Grădina Verona, terasa unde mi-a plouat în gură

Înfiptă în mijlocul Bucureştiului, Grădin Verona ascunde o tihnă pe care nu crezi că ai putea găsi-o în zona Piaţa Romană. Adresa exactă este Strada Arthur Verona pictor, nr. 13, o stradă cochetă care a inspirat creatorii de artă graffiti şi numele restaurant-cafe-ului ce ne-a luat minţile de plăcere. Am lenevit aici, la ora prânzului, unde am servit meniul zilei, la doar 22 de lei. Am ales ciorbă de legume ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Belciugatele: Delicii pe malul lacului

O oază de linişte şi bună dispoziţie pe malul lacului din Belciugatele: Popas Rustic Diana. Bucate tradiţionale gătite cu dichis, momente memorabile cu preparate de poveste: zeci de reţete delicioase, purceluş la tavă, berbecuţ la proţap şi specialitatea casei: cel mai bun borş de peşte şi saramura de crap care-ţi lasă apă-n gură. M-am delectat şi eu cu minunăţia de saramură de crap. Într-adevăr, delicios. Şi tigaia picantă este un ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Fasole verde răsfăţată în unt şi bacon

Mâncarea bună nu este întotdeauna cea mai sănătoasă. Asta nu înseamnă că dacă mănânci din când în când câte o afumătură o să mori în chinuri groaznice. Reţeta următoare este una delicioasă, pe bază de fasole verde (super-sănătoasă) şi bacon (super-gustos). Am început deja să salivez cu gândul la bunătatea din farfurie, drept pentru care nu mai lungesc povestea. Ce ne trebuie: – 1 kilogram de fasole verde – 120 ➡ Citește mai departe!➡

Călătorii

Istanbul – orașul mirosurilor

Nu ai ce povesti despre Istanbul. Un oraș care se vizitează, nu se povestește… Oameni care merg în toate direcţiile, castane coapte, rahat, mirodenii, peşte, murături şi măsline… tot felul de măsline. Şi un vânt cu miros de alge care vine dinspre Bosfor.