varza cu ciolan

Unde am mâncat cel mai bun ciolan cu varză din România

Între Sebeș și Sibiu, doar pentru inițiați, sau pentru cei care urmăresc cu atenție panourile indicatoare, există, la margine de Miercurea Sibiului, un restaurant. “Așa, și…? Restaurante sunt multe în România.” Corect, așa este. Dar Restaurantul Miercurea Băi este celebru pentru toți drumeții care se îndreaptă de la/spre vestul țării pentru cel mai bun ciolan … Citește mai departe!

Minunea de la piață: dovleacul încolăcit

Cred, totuși, că cei de la Libertatea ar fi scos un titlu mai reușit. Mie mi-a plăcut domnul care vindea, într-o sâmbătă, la oraș, dovleci buni pentru plăcintă. Mâinile lui arătau că dovlecii îl cunosc de când erau doar floare pe un vrej agățat de gard. Dovleacul încolăcit, ca o pisică la soare, are vreo … Citește mai departe!

restaurant-fabrica-de-bere-ursus-cluj-napoca

Nefiltrata de la Cluj merge cu osso buco

Îmi aduc aminte de anii în care am descoperit berea Ursus. Eram adolescent și savuram cu orice ocazie gustoasa bere. Ursus mi-a fost martor la multe bucurii, mi-a fost și prieten cu care să împărtășesc dezamăgiri… Am descoperit, însă, unde se bea cea mai bună bere Ursus, din România. Este Restaurantul Fabrica de Bere Ursus … Citește mai departe!

Am descoperit unde se adună fanaticii cafelei

Pe strada Lipscani, nr. 9, București, am nimerit într-o cafenea cu mai puține mese decât degetele cu care tastez această postare. Nu mi-a plăcut ORIGO, la prima vedere. Mesele înghesuite una într-alta… nu trebuia deloc să fii indiscret ca să tragi cu urechea la discuțiile din stânga ori de la dreapta. De fapt, nu aveai … Citește mai departe!

Sandviciul de 100 $ şi succes contra nimic

Am văzut pe TvDece cum arată cea mai scumpă friptură de vită din lume. Nu e din vită hrănită cu bomboane Raffaelo sau Ferrero Rocher. Altul e chichirezul… Cred că friptura asta e delicioasă pentru că are o poveste irezistibilă. Maturată 400 de zile… Să ai bani și să nu fii curios?! Plus că tentația … Citește mai departe!