cafea cu aroma vanilie cafea McDonalds
Savuros

McDonald’s lansează trei sortimente noi de cafea îmbuteliată

Nu sunt vreun băutor rafinat de cafea, dar cred că oricine poate să spună dacă-i place sau nu un espresso. Sunt dintre cei care beau cafeaua în primul rând pentru gust și apoi pentru proprietățile energizante. În rutina mea nu există cafeaua de dimineață. Atunci când beau cafea, o fac undeva pe la ora prânzului. În fine, eu pot să beau o cafea și apoi să trag un pui de [>>> Citește mai departe!]

Savuros

Chiftele gustoase fără carne. Se poate? Da, am făcut eu

În urmă cu vreo doi ani, soția mea a primit cadou, de la o prietenă, cartea asta. Ne-am uitat peste ea, ni s-a părut interesantă, apoi am abandonat-o în bibliotecă. Nu eram chiar atât de hotărâți să citim despre “Rețete pentru diabet, obezitate, boli cardiovasculare”. În urmă cu vreo câteva săptămâni am hotărât că e cazul să schimb ceva la stilul de viață. Nu e vorba numai de dat jos [>>> Citește mai departe!]

Festivalul Scoicilor 2017
Savuros

“Festivalul Scoicilor” 2017: gustos, mai organizat și mai scump

Vă povesteam, anul trecut, despre prima ediție a “Festivalului Scoicilor”, unde m-am uitat și apoi am plecat să mănânc pe o terasă din portul turistic Constanța. Anulk acesta, la a doua ediție, am experimentat gastronomic (este că sună mai puțin vinovat decât “am băgat în mine”?) mai multe produse. Nu știu dacă a fost doar o impresie personală, dar parcă să zic că anul acesta a fost mai puțină îmbulzeală. Nu [>>> Citește mai departe!]

Savuros

O rețetă extrem de simplă și gustoasă: Dovlecei pane cu mujdei și iaurt

Îmi aduc aminte de anii copilăriei, când, imediat ce începea vara, în blocul unde stăteam mirosea numai a dovlecei prăjiți. Era normal, dovleceii sunt ieftini  și ușor de preparat, gustoși și astfel scapi convenabil de foame. Iar in zilele noastre nu mai trebuie nici sa astepti vara, pentru ca poti gasi dovlecei, la supermarket, pe toata perioada anului. Nicole are o reteță îmbunătățită, de dovlecei pane cu mujdei și iaurt. Este [>>> Citește mai departe!]

Savuros

Street Food Festival: Bucuria mâncatului în stradă

Am prins weekend-ul acesta, în Constanța, Street Food Festival, o sărbătoare a mâncării și băuturii în stradă. Oricât aș vrea să vorbesc de frumos, de fapt asta este. Și e bine că e așa. Deși ploaia amenința distracția gurmanzilor, am găsit, sâmbătă, Piața Ovidiu din Constanța, plină de oameni înfometați, sau pur și simplu pofticioși, care stăteau la cozi la crenvurști, fripturi, clătite, bere și tot felul de specialități delicioase [>>> Citește mai departe!]

branza fondue Delaco
Savuros

Brânză la cuptor, cu mai puține calorii decât fulgii de ovăz

Eram copil și trăgeam cu urechea la ce vorbeau părinții. Discuții de oameni mari. Când vorbea mama cu vecinele, cel mai des auzeam: “Ano, tu ce ai mai făcut de mâncare, că m-a speriat mâncarea asta… Nu mai știu ce să fac.” Pentru cei mai tineri, trebuie să precizez că dilema gospodinelor de acum 30+ ani nu era datorată lipsei de imaginație sau pricepere în bucătărie, ci, mai degrabă, lipsei [>>> Citește mai departe!]

Savuros

Învață să faci mâncare de praz! E simplu și delicios

Când am timp, îmi place, când și când, să gătesc câte ceva. Nu sunt mare bucătar și asta mă provoacă mai mult ca din mâinile mele să iasă ceva comestibil. Mă plimbam, în urmă cu vreo câteva zile, printr-un magazin și mi-a atras atenția prazul verde, care parcă mă chema. Am hotărât, pe moment că o să gătesc praz cu… ceva. Aveam niște carne de porc prin congelator, era cazul [>>> Citește mai departe!]

Savuros

Ce i-am făcut nevestei și i-a plăcut: Ghiveci de legume cu brânză

Am ieșit acum două zile la cumpărături și am cumpărat așa: o vânătă, doi dovlecei, 3 cepe, 4 ardei kapia, 3 ardei verzi (galbeni?). Și m-am gândit că trebuie să-mi iasă o mâncare din asta. Evident că nu putea să fie altceva decât un ghiveci. Mi-am adus aminte că mai aveam niște brânză prin frigider și ca să nu expire, trebuia băgată în ecuație. Dar cum naiba ghiveci de legume, [>>> Citește mai departe!]

Savuros

Unde mâncăm azi: Chifle, la STRADALE, cu orice…

Am nimerit aici la ora prânzului. Nici nu se putea un moment mai potrivit să vizitezi un restaurant. Corporatiștii vin să mănânce aici. Pentru că e în inima Bucharest Business Park. Adică o zonă plină de birouri. Restaurantul se numește STRADALE. Nu are importanță numele. Nu-mi pasă nici că este al lui Chef Foa, nu mă interesează nici că investiția a fost undeva peste 200.000 de euro. Mie mi-au plăcut [>>> Citește mai departe!]

varza cu ciolan
Savuros

Călătorului îi șade bine cu… ciolanul

Între Sebeș și Sibiu, doar pentru inițiați, sau pentru cei care urmăresc cu atenție panourile indicatoare, există, la margine de Miercurea Sibiului, un restaurant. “Așa, și…? Restaurante sunt multe în România.” Corect, așa este. Dar Restaurantul Miercurea Băi este celebru pentru toți drumeții care se îndreaptă de la/spre vestul țării pentru cel mai bun ciolan cu varză. Sau cu fasole, după gust. În drum spre târgurile de Crăciun din Cracovia [>>> Citește mai departe!]