Savuros

În București am băut cea mai scumpă cafea din lume

Am pus titlul acesta doar ca să vă scot din amorțeală și ca să fiți curioși să citiți postarea mea. Care nu este despre prețuri, ci despre o experiență sublimă cu cafea și celebrul cafegiu al României contemporane, Gheorghe Florescu. L-am cunoscut pe Gheorghe Florescu acum vreo câțiva ani, prin intermediul cărții sale publicată la Editura Humanitas “Confesiunile unui cafegiu“. Un personaj cu adevărat de poveste, Gheorghe Florescu este, în ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Unde mănânci cea mai bună paella în București?

Nu cred să fie vreunul dintre cititorii mei care să nu știe ce este aia paella, celebra specialitate spaniolă făcută din orez, fructe de mare și alte mirodenii. Cea mai bună paella mâncată, în viața asta a mea,a  fost în Barcelona. Paella de Marisco se numea. Am găsit în București un loc, Restaurant La Finca by Alioli, unde poți să mânci o paella decentă. O terasă drăguță și un interior ➡ Citește mai departe!➡

vin rosu degustare
Savuros

Cum se bea vinul? Ştii la ce temperatură e bun vinul roşu?

Pentru Fănuş Neagu definiţia vinului bun era: “sa fie alb, sec, rece, mult şi gratis!”. Se spune că după ce a mai îmbătrânit, celebrul scriitor şi-a mai nuanţat părerea: “Cel mai bun vin este cel pe care îl bei acum.” Şi eu pot să risc o definiţie: Cel mai bun vin este cel care-ţi place. Ce zic, însă , specialiştii despre vin? Cum se bea, la ce temperatură, în funcţie ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Reţetă simplă pentru NEmasterchefi: Pulpe de pui cu cartofi şi cârnaţi

Astăzi vom mânca pulpe de pui cu cârnaţi . Ingrediente: – pulpe de pui inferioare – cartofi – cârnaţi de casă afumaţi (sau de care vreţi) – ardei gras verde – ardei kapia – roşii proaspete Mod de preparare: – Pulpele se iau ca atare şi se dau în fiert. Puţină sare este suficientă la procesul de fierbere rapidă. (Merge si fara fierbere, dar tineti un pic mai mult la ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Cred că am aflat unde mănâncă corporatiștii sorosisti

Da, cred că am dat peste cârciuma unde mănâncă corporatiștii după ce și-au luat banii de la Soros pentru participarea la protestele #rezist. Glumesc, dar vizita mea la Ză Lokal este reală, unde am fost să mănânc “cele mai bune coaste din București”, după cum spunea Cetin, într-o postare pe Instagram. Hai să o lămuresc cu gluma! De unde până unde. Păi, prețurile la localul de pe Calea Victoriei sunt ➡ Citește mai departe!➡

Mangia Mangia restaurant italian in Constanta
Savuros

În Constanța. Mâncare italiană pentru foame românească

“Nella nostra casa nessuno va affamato”. Acesta este motto-ul restaurantului cu specific italian Mangia Mangia, din Constanța. “În casa noastră nimeni nu este flamand.” Promisiune onorată. Am intrat duminică, pe la ora 18, și am ieșit pe la 19,20 ghiftuit și mulțumit. Vreo 15 feluri de paste, 20 sortimente de pizza, dar și preparate din fructe de mare, carne de vită, pui sau porc. La desert, curiozitatea delicioasă este Pizza ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Cum am făcut un sos delicios în doar 2 minute

Tocmai am mâncat ceva ușor, niște pește cu legume la cuptor. Rapid de făcut, fără bătăi de cap. Scoți peștele din congelator, îl ungi cu niște ulei de măsline, mai pui nișre sare și un pic de piper peste și… gata. Mai arunci în tavă niște legume congelate, bagi tava la cuptor vreo 30-40 de minute și ți-a ieșit mâncarea. Poza e de la mâncarea de azi. M-am gândit la ➡ Citește mai departe!➡

Savuros

Burgeri pentru vegetarieni la McDonald’s

Vestea bună este că McDonald’s pare din ce în ce mai interesant să creeze alternative sănătoase la produsele cu care s-a consacrat. De multă vreme poţi alege între Coca Cola şi Ice Tea, între Big Mac (preferatul meu din meniu) şi salata Caesar Grill ori Greek. Uite că McDonald’s s-a gândit să vină în întâmpinarea celor care s-au lăsat de carne pentru a deveni vegetarieni. Cum e să treci de la ➡ Citește mai departe!➡